Loading...
KALFS LENDE ROLLADE
Vanaf €29,93
- Thuisbezorgd bij bestedingen vanaf €15
- Vers en gekoeld geleverd
- Vlees van eigen vee, zonder toevoegingen
* Neem contact met ons op om de precieze allergenen en ingrediënten te raadplegen
Loading...
Een kalfs-lende rollade kan heel goed iets rosé gebraden worden. Aanbraden in een hoge braadpan, op hoog vuur. Als de rollade lekker bruin is dan het vuur wat lager (eventueel wat extra boter toevoegen) geen water toevoegen en geen deksel gebruiken. de braadtijd is afhankelijk van bv de dikte van de rollade.
500 gram 30 minuten
1000 gram 45-55 minuten
kerntemperatuur 58’C rosé
65’C medium
| Voedingswaarde | energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0 |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.