Het plateau
Een uitgebreid assortiment van 32 verschillende koude lekkernijen op een lang plateau
met oa vitello tonnato, carpaccio, tapas, antipasti, vis, kaas, vleeswaren, rauwkost- en toastsalade.
Het plateau is vooral genieten met veel gemak; het enige wat je moet doen is het plateau op tafel zetten en deze vullen met de bakjes. De losse bakjes worden met deksel geleverd en zijn daarom goed te bewaren in de koelkast. Uiteraard heeft u wat ruimte nodig, maar dit is goed te doen. Bij het plateau wordt een ambachtelijk stokbrood geleverd.
- Rundvleessalade
- Koude pastasalade
- Gerookte voorel
- Gerookte zalm
- Scampi’s in dillesaus
- Vijgenbrood
- Jersey oude kaas
- Wrap
- Truffelsalami
- Chorizo
- Provencaalse cervelaat
- Tomaatmozzarellasalade
- Groene pesto
- Zongedroogde tomaat
- Gerookte kipfilet
- Mango chutney
- Vitello tonnato
- Olijven
- Tapenade
- Kruidenboter
- Tzatziki
- Griekse witte kool
- Achterham & honingmosterdsaus
- Indische balletjes
- Paté met konfijt
- Mini kipsaté
- Dadel gevuld met geitenkaas
- Carpaccio met dressing
- Couburgerham
- Meloen
- Scharrelei salade met hele eieren
- Crispy rauwkost
Bestellen
Het maken van het plateau is arbeidsintensief werk, maar doen we graag voor u. Voor het bestellen van het plateau hebben wij een aantal richtlijnen.
- Minimaal 4 personen
- Minimaal 3 dagen van te voren bestellen
Kosten
- €22,50 per persoon
- €40,- borg voor het plateau
(zonder plateau bestellen kan ook)
Dieetwensen
Het rekeninghouden met dieetwensen is helaas zeer beperkt. Met zoveel verschillende hapjes zitten er altijd wel een aantal producten bij die niet allergeen vrij zijn. Bel ons gerust wat de mogelijkheden zijn!