Het plateau
Een uitgebreid assortiment van 32 verschillende koude lekkernijen op een lang plateau met o.a. vitello tonnato, carpaccio, tapas, antipasti, vis, kaas, vleeswaren, rauwkost en toastsalade.
Het plateau is vooral genieten met veel gemak; het enige wat je moet doen is het plateau op tafel zetten en deze vullen met de bakjes. De losse bakjes worden met deksel geleverd en zijn daarom goed te bewaren in de koelkast. Uiteraard heeft u wat ruimte nodig, maar dit is goed te doen. Bij het plateau wordt een ambachtelijk stokbrood geleverd.
- Rundvleessalade *
- Koude pastasalade
- Gerookte forel *
- Gerookte zalm *
- Scampi’s in dillesaus
- Vijgenbrood
- Kaas *
- Zalm wrap
* glutenvrij
- Truffelsalami *
- Chorizo *
- Provençaalse cervelaat *
- Tomaatmozzarelasalade
- Groene pesto *
- Zongedroogde tomaat *
- Gerookte kipfilet *
- Mango chutney *
- Vitello tonnato
- Olijven *
- Tapenade *
- Kruidenboter
- Tzatziki *
- Griekse witte kool *
- Achterham & honingmosterdsaus
- Indische balletjes
- Paté met konfijt *
- Mini-kipsaté
- Dadel gevuld met geitenkaas *
- Carpaccio met dressing *
- Meloen met ham *
- Scharrelei salade met hele eieren *
- Crispy rauwkost *
Kosten
- € 24,50 per persoon
- € 40,- borg voor het plateau
(zonder plateau bestellen kan ook)
Dieetwensen
Het rekening houden met dieetwensen is helaas zeer beperkt. Met zoveel verschillende hapjes zitten er altijd wel een aantal producten bij die niet allergeen vrij zijn. Bel ons gerust wat de mogelijkheden zijn!
