Ree biefstuk met sjalotten-tijmjus
Ingrediënten Voor de jus: 50 gram fijngesneden sjalotjes 15 gram olijfolie 1 gram verse tijm 4 dl water 28 gram juspoeder naturel Voor de ree biefstuk: 2 ree biefstukken Zout en peper Bakboter Bereiding Laat de biefstuk op kamertemperatuur komen. Bestrooi de biefstukjes met zout en peper. Verhit de boter in een grote koekenpan en …