Een van onze favoriete manieren om vlees te bereiden is stoven. Met stoven wil je natuurlijk ervoor zorgen dat het vlees van malsheid smelt in je mond. Om dit te bereiken is het wel belangrijk dat je het juiste vlees kiest en de juiste kooktechnieken toepast. Dus welk vlees kun je nu het beste gebruiken …

Welk vlees voor stoofvlees? Lees meer »

Je kunt kip heel goed bewaren door het in te vriezen. Maar wanneer je het gaat eten moet je het wel eerst ontdooien. Er zijn verschillende manieren om dit te doen. Wij zetten de snelste, beste, en veiligste manieren voor je op een rij. Kip ontdooien in de koelkast De eerste en over het algemeen beste …

Hoe kan ik het beste kip ontdooien? Lees meer »