Door kipfilet te marineren kun je het de smaak geven die jij lekker vindt. Daarbij is kipfilet marineren ook nog eens heel makkelijk als je de basis begrijpt. Bijna elke kipmarinade bestaat namelijk uit een samenstelling van drie componenten: Eén deel (olijf)olie om te voorkomen dat de kipfilet uitdroogt. Eén deel zuur ingrediënt zoals azijn, …
Een van onze favoriete manieren om vlees te bereiden is stoven. Met stoven wil je natuurlijk ervoor zorgen dat het vlees van malsheid smelt in je mond. Om dit te bereiken is het wel belangrijk dat je het juiste vlees kiest en de juiste kooktechnieken toepast. Dus welk vlees kan je nou het beste gebruiken …
Je kan een stuk kip heel goed bewaren door het in te vriezen. Maar wanneer je het wil gaan eten moet je uiteraard wel eerst de bevroren kip ontdooien. Er zijn verschillende manieren om dit te doen. Wij zetten de snelste, beste, en veiligste manieren om kip te ontdooien voor je op een rij. …
